猪蹄胖怎么做好吃啊?速度·等着吃
昵称249554135
2020年01月06日 22:09
炖黄豆.
红烧猪蹄 原料:猪蹄750克。 调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。 制作: (1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 (2)用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。 (3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
贾树鹏
2020年01月06日 22:09
弄些花生猪蹄先放锅里炒一下然后一起放锅里炖
程正权
2020年01月06日 22:09
烧黄豆,青笋都行。就这样用水煮!!!!