猪蹄筋黄豆汤的家常做法大全怎么做好吃

二嘴猴

2020年01月06日 22:09

排骨黄豆汤

  • 主料
  • 黄豆 100g
  • 排骨 500g
  • 辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 绍酒 适量
  • 姜 适量
  • 步骤
  • 1.干黄豆提前一个小时泡水
  • 2.后捞起洗净备用
  • 3.姜适量拍扁
  • 4.高压锅里放适量油放姜下去爆香
  • 5.放半汤勺清水到锅里后放到排骨翻炒
  • 6.翻炒至排骨转色后加两汤勺的水放半汤勺绍酒加适量盐,中火煮8~10分钟
  • 7.放适量清水开始煮汤,黄豆放下。大火上气后改小火煮15~20分钟。后按照个人口味添加盐调味
  • 小贴士
  • 调料视个人口味而来。
  • 鑫溢

    2020年01月06日 22:09

    制作材料
    主料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。
    ①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。
    ②把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。
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