西瓜可以用来做菜吗?

话题: 西瓜 做菜

网厨小助理洋洋

2019年08月06日 10:57

西瓜可以用来做菜。

西瓜皮也叫西瓜翠衣,有消暑解热、健脾利尿等功效,用来做菜非常合适。可以把西瓜皮制成西瓜皮果脯,也可以做成凉拌菜,比如凉拌木耳西瓜皮和酸辣西瓜皮,还可以做成汤,把西瓜皮切成小块或小条,放入水中煮开,然后加入番茄和鸡蛋,做成番茄鸡蛋西瓜皮汤,美味又营养。

对于女性来说,西瓜皮还有一个特别的好处,那就是可以美白,促进皮肤的新陈代谢,常吃可以有效地滋润皮肤,让皮肤更加白嫩,还可以淡化痘印和斑点。

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