烤面筋的酱料是什么?
话题: 烤面筋 酱料
梨味
2019年08月07日 12:00
烤面筋可以刷上不同口味的酱料,酱料根据自己喜欢的口味来调整就可以了,下面分享几个我常用的烤面筋的酱料,希望能帮到你。
香辣酱料
白糖,大蒜末,白芝麻,花椒面,葱花各50克,食盐,味精,鸡精,姜末各25克;十三香20克,色拉油400克,豆瓣酱100克
咖喱酱料
辣椒面,洋葱粉各25克,香油,料酒,咖喱油,咖喱粉各30克,食盐10克,胡椒粉4克,鸡精5克
海鲜味酱料
盐和味精各5克,鲜汤30克,葱油50克,柱候酱50克,蚝油50克
辣酱料
色拉油120克,味精和花椒面各10克,鸡精15克,食盐20克,辣椒面100克