话题: 鸡蛋灌饼 面粉 做法
梨味
2019年08月14日 15:33
做鸡蛋灌饼用普通面粉即可。下面是和面的步骤：
1，准备好300克普通面粉，两个鸡蛋，盐和适量温水。
2，把盐放进温水中，等盐完全溶解，分次加入面粉中，一边加入一边搅拌。
3，把面粉揉成一个面团，要揉得表面光滑，然后盖上一层保鲜膜，在室温下醒发20分钟即可。
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