脆骨

脆骨主题包括脆骨菜谱,图片,头条,问答

脆骨头条

结果,我只能路过你的春夏秋冬

作者: 好吃的木鱼花 浏览量: 1603 点赞量: 1

结果,我只能路过你的春夏秋冬

我以为我们能走过的一生不过是你的春秋。

【探店】湾湾网红店——度小月

作者: 我是一个好记的昵称 浏览量: 2541 点赞量: 9

【探店】湾湾网红店——度小月

坐标📍南京 🔅今日探访独具台湾风味的餐馆——度小月。

日料店点餐指南

作者: 好吃的木鱼花 浏览量: 6787 点赞量: 4

日料店点餐指南

去日料店应该点些什么呢?怎么样点餐才能吃到最正宗的日料?

【探店】一家不正经的韩料——麻喜大

作者: 我是一个好记的昵称 浏览量: 2864 点赞量: 15

【探店】一家不正经的韩料——麻喜大

坐标📍南京学则路地铁站附近。仙林大学城的小伙伴应该很熟悉哦❤️

脆骨问答

糖醋排骨除了带脆骨的猪小排。有哪块可以做?

话题:排骨

肋排,颈排都行
昵称241835528

2017年05月16日 11:14

排骨不是分好几种吗?做糖醋排骨应该买什么排骨?

话题:排骨

仔排,就是小排
用户977324

2017年05月18日 20:53

新手怎么做好吃的可乐鸡翅?

话题:可乐鸡翅

新手做可乐鸡翅,要注意去腥、焖煮这两个步骤。

鸡中翅500克洗净去除多余细毛和杂质,划两面三刀(容易入味)冷水下锅,加入适量姜片,料酒烧开后煮2分钟(去污血除肉腥)捞出冲洗干净沥水备用

干净案板姜切片,红葱头(或葱白)切小段,葱叶切葱花备用

热锅下适量花生油,倒入鸡翅中小火煎鸡翅至两面微焦黄,加入葱头,姜片小火煎炒至葱头微焦黄冒出香味,加入可乐刚好泡过鸡翅的量,加酱油2汤匙,蚝油1汤匙,酒1汤匙,五香粉(或十三香)1茶匙,盐适量,翻炒均匀大火烧开盖上锅盖转最小火焖至汤汁粘稠(大慨10-15分钟,中途翻一次)

中火翻炒收汁至特别粘稠,起锅装碟,撒上葱花或熟白芝麻,就完成了。

这样焖鸡翅脆骨容易脱离,鸡肉更入味,香甜可口。


这里有更多可乐鸡翅的做法,可以参考一下。

梨味

2019年08月19日 14:47

应季菜肴