白虾

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白虾头条

探寻苏州美食之二--三山岛农家菜之太湖三白

作者: muse 浏览量: 3511 点赞量: 30

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农家菜虽然其貌不扬,但却是一种家的味道。

摆么么酒吧,一直到老

作者: 小筑饭 浏览量: 2066 点赞量: 3

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几个小朋友,拿些小碗小碟,砂子做饭,青草当菜,开水为酒

银鱼炒鸡蛋,无刺无腥,小孩抢着吃!

作者: 网厨小助理洋洋 浏览量: 2865 点赞量: 3

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白虾问答

怎样做出香酥可口的油炸小白虾?

话题:null

白虾,白鱼银鱼称为太湖三白,其中白虾味道鲜美,鲜味十足深受大家所喜爱。特别是椒盐白虾也就是油炸白虾是非常的好吃,香酥可口,回味无穷。下面砵仔糕就和大家分享一下如何来制作椒盐白虾吧。

【制作过程】

主料:白虾三百克

辅料:葱花,蒜泥

调料:椒盐

1:白虾买回来用清水冲洗一遍控干水分备用。

2:起锅烧油,油温在七成热的时候放入白虾炸制一分钟捞出控油(注意放白虾的时候别烫到手)。

3:锅内留底油放入蒜泥和葱花煸香,放入炸好的白虾,撒入椒盐,边翻锅边撒椒盐。椒盐加热后会非常的香,闻到椒盐香味的时候就可以出锅装盘啦!

张先生

2019年10月22日 12:43

南美白对虾怎么做才好吃?

话题:null

南美白对虾可以做一下两吃!现在给大家分享一下一虾两吃的做法!

第一步,选择新鲜的南美白虾,先用刀把虾须跟根虾头上的尖剁下来。

把虾头拿清水冲洗干净,把虾的身体拿清水冲洗干净。

准备小料,红绿尖椒末,洋葱末,椒盐,葱花姜末

第二步,把虾的身体开水中煮熟加点盐,捞出放入盘中,虾头拍粉,高油温炸至金黄色备用锅里放油下入小料,红绿尖椒末,洋葱沫末,葱花姜末炒香把倒入虾头撒椒盐翻炒均匀,即可出锅

吃虾的身体沾点蒸鱼豉油,绝对是不错的选择!

韩先生

2019年10月22日 17:05

应季菜肴