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蟹脚
蟹脚主题包括蟹脚菜谱，图片，头条，问答
蟹脚菜谱
美味大蟹脚
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萝卜虾米蟹脚汤
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清蒸大闸蟹
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俗语说，秋风起，蟹黄肥。 “九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间：农历九月吃母的，十月吃公的。所以现在正是吃母蟹的好时机。
香辣大闸蟹
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评论：198
“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来”，看了这句俗语，不难得出吃大闸蟹的最佳季节，每年9-10月正是大闸蟹黄多油满之时，肉味和使用功效都达到最佳，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事，今天这道香辣蟹香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。
蟹脚头条
蟹脚问答
梭子蟹如何去买肥的，怎么挑选？
珊妈
话题：梭子蟹
1.看纹路：辨别螃蟹，全都看白色的一面。仔细观察，螃蟹白面也有纹路的，纹路越深，螃蟹越老，也越肥美。
2.看蟹角：蟹壳左右两头有两个尖尖的角，藏在蟹脚下面，掰开蟹脚找蟹角，蟹角越白，螃蟹就越肥。
3.蟹腿根：螃蟹八只脚，最小的那一对脚，看蟹脚根部（与蟹壳交界处），肥肥的鼓鼓的，螃蟹就肥，这跟人胖一个道理。
珊妈
2018年08月22日 19:51
苹果不用啃，蟹型切法谁都爱
咦嘻琦
话题：null
苹果肉，呈稍弯的八字形。 5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯。 6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。 7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。 注意：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」
咦嘻琦
2019年08月02日 14:02
应季菜肴
香炒牛蒡
月半弯炒（拌）面
笋片火腿汤
茼蒿馅饺子
