小西红柿

小西红柿主题包括小西红柿菜谱,图片,头条,问答

小西红柿菜谱

  • 健康低卡餐-秘鲁三色藜麦寿司
    作者:窝小芽
    收藏:1698 评论:86
    健康低卡餐-秘鲁三色藜麦寿司
    #小芽藜麦系列#-秘鲁三色藜麦寿司 藜麦quinoa,产于古老的南美洲安第斯山区,古印加人称之为“粮食之母”, 有SUPER FOOD之称! 沟通可加微信13567135656 唯一 一种单体植物即可满足人体基本营养需求的产品。
  • 维尼熊便当
    作者:开心果子365
    收藏:730 评论:49
    维尼熊便当
    馋了,特别想吃小鸡炖蘑菇,正好天也暖和了,嘿嘿,给自己做一份便当出远门去,既希望是好吃的还要不忘记做的萌哒哒的,这是典型的强迫症么?有和我一样有强迫症的,一起来把便当玩转起来,看谁玩的嗨!
  • 低脂百香果沙拉
    作者:囿于厨房美食
    收藏:565 评论:43
    低脂百香果沙拉
    百香果,有“果汁之王”的称号,含有大量的维生素C,果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在沙拉中,不仅可以免了油脂沙拉酱,而且芳香宜人,是夏日减肥降脂的好食材。
  • 24m+自制冰糖葫芦(宝宝辅食)
    作者:花姐小食光
    收藏:549 评论:16
    24m+自制冰糖葫芦(宝宝辅食)
    欢迎大家关注我的公众号“花姐小食光”,获取更多营养美味的辅食! 现在就很少见到骑着车,吆喝着叫卖的糖葫芦了,也确实不太卫生。前些天逛超市的时候,喆哥看见了吵着要吃,我就想,我也可以做做看啊,应该没那么难,毕竟我大小也是个美食博主是吧?这不,一次成功了!家庭版冰糖葫芦送给泥萌!我做的时候除了山楂还用了草莓、金桔、山药,酸酸甜甜营养丰富,你们也可以选择自己和娃喜欢的水果哈!
  • 小西红柿头条

    膳叔快手低卡营养餐:茄汁凤梨虾仁

    作者: 膳叔 浏览量: 371 点赞量: 26

    膳叔快手低卡营养餐:茄汁凤梨虾仁

    减脂瘦身大作战

    小西红柿问答

    藜麦怎么做好吃?友友们有什么好的建议么?

    话题:藜麦

    藜麦拌沙拉
    Sally

    2017年02月17日 18:41

    怎么做一碗好吃的阳春面?

    话题:阳春面

    汤用整只老母鸡、火腿脚爪、老鸭架、瑶柱同煮,连吊三天三夜,汤色要三白三清,到了最后一轮清汤时,用刀背把牛肉、鸡胸敲成腻子,放在汤里轻轻搅拌,用腻子吸收掉所有的油脂杂质,剩下的就是清汤,和面煮面都用它。 优质的中筋粉,用清汤和面,略加点盐揉成面团,反复摔打之后压出面来,下汤锅煮,一熟即起。 至于汤头,则是无锡的生抽,加上新鲜去头尾的葱绿,一同铺在碗底。先加一勺滚烫的猪油,再浇上清汤。猪油要用隔年黑猪网油熬出的白雪油。 这么一碗阳春面,才算得上是千嶂万花
    网厨小助理洋洋

    2017年02月18日 14:30

    在外奋斗的单身男女们如何解决晚餐的问题?

    话题:晚餐

    比如可以生吃的蔬菜,洗干净,撒点盐就很好吃,吃的是蔬菜的原味,或者盐都不要放了,如果淡,沾点香其酱吃,非常美味。能这么吃的菜有生菜、黄瓜、甘蓝、青椒、小辣椒、油麦菜、苦苣菜、白萝卜、青萝卜等等,这样的菜我会吃的比较小资,用一个好看的盘子,把菜切整齐,几种蔬菜配在一起,比如红色的青椒和绿色的青椒条,加点绿色苦苣、几颗小西红柿来点缀,看着就有食欲。 再比如,有天很累,家里只有剩菜,一点剩饭,我拿了一个盘子,垫了点生菜,然后把剩饭聚拢铺在上面,剩菜团成一小团放在饭的一侧,切了4片火腿摆在旁边,饭上面撒了几根榨菜,最后滴上几滴酱油,上面扣个碗,放在微波炉里3分钟,你可以试试,酱油饭的味道不错。微波的时间里,切盘蔬菜,泡杯热茶,手快的话,十分钟搞定,既环保又营养,还满足了胃口。 简单的吃法还有很多: 焖饭的时候顺便蒸个土豆,吃的时候用勺挖着,沾点椒盐吃; 鸡肉就是简单的清炖,可以什么都不放,喝汤就撒点盐放点葱花 ,鸡肉沾着酱油吃; 排骨也是,清水焖烂,然后捞出来沾酱油吃; 鸡蛋就是煮白蛋,剥皮沾酱油吃; 嘿,生抽真是个好东西啊,吃肉总要用到它,其实还可以调点汁,比如加点辣椒油、花椒油、香油、蒜泥、姜丝、腐乳,看自己的口味。
    我爱美食

    2017年02月28日 10:54

    低温水煮牛排总失败,出不来粉红色的效果怎么回事?

    话题:水煮

    牛排颜色和成熟度有关系。 你希望你的牛排几分熟?在点牛排时,这是经常要问的。那该如何回答呢?原来牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分熟(medium)、全熟(well done)。一分熟的牛排中间几乎是生的,带血色。生的带血牛排,汁多而且具有真正的牛肉原味,但初食者不免望而生畏。全熟牛排则呈咖啡色,几乎熟透。是不是越熟透了越好吃呢?其实牛排在半生时,用刀切开所见的粉红色肉汁,并不是血,而是烤肉时渗入的调味品汁,只有半生的牛肉有美妙的牛肉原汁,烤得时间越长,肉汁渐渐蒸发,肉质也变得坚韧,鲜美感消失殆尽,所以“老饕”是不吃老牛排的。但初试者不妨以七成熟开始。 表面焦黄,而中心已熟个七、八分者,就是所谓七成熟 牛排生熟,一般分四个阶段:Bleu,所谓带血牛肉,是表面稍有一点焦黄色泽,当中完全是鲜红的生肉状态;Rare即三成熟,汁水较多;而五成熟(Medium)的牛肉中心为粉红色;表面焦黄,而中心已熟个七、八分者,就是所谓七成熟 厨师教你如何煎美国牛扒: 1、烹调前一小时,先将牛扒从冰箱取出; 2、用盐和胡椒或干的腌料来调味牛扒; 3、煎牛扒时用铸铁制的锅或铝锅,这样能将热力平均分布; 4、以高火燃烧,直至将肉置锅中时有嘶嘶声发出; 5、大部分的美国选级牛扒(肉眼、西冷)都可以不加油煎。但较瘦的和较韧的部位的肉,在烹制之前,最好先涂上橄榄油和植物油; 6、置牛扒于无盖的锅煎2分钟;一件1英寸厚的牛扒于2分钟后翻转再煎,让它达至三分熟; 7、以温度计测试肉的生熟程度。一件11/4英寸厚的牛扒,开始时要煎4分钟(每面各2分钟),然后再煎3至5分钟,烘煎到五成熟。注意:烹调牛扒时要将多余的油吸去,这样才不会变成炸牛扒;由于离火后,中心温度仍持续上升,故此用锡纸封盖5分钟。 美式牛扒的制作方法 它的原料是牛里脊和盐少许,牛肉粉少许,鸡粉适量,黑胡椒少许,白兰地30ML,美式牛肉酱(上色用,可以用蚝油代替但味道有些变化),还要准备玉米和小西红柿。制作方法的详细过程是:将里脊肉切成1厘米厚,一指见方的片,并用扒锤砸扁;去掉牛肉中的筋,并用黑胡椒和牛肉粉、鸡粉等将肉腌制10分钟;锅内下黄油,融化之时放入少许盐;油一热,将腌好的牛里脊肉放入,稍微两面一煎,倒入牛肉酱;里脊肉两面的颜色变红,喷入白兰地;玉米、西红柿等装盘装饰,将牛排放入就大功告成了。
    高兴KX

    2018年09月19日 11:48

    应季菜肴