梅子

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梅子菜谱

  • 梅子小排 告别传统烧法
    作者:布莱尼小甜甜
    收藏:195 评论:88
    梅子小排
告别传统烧法
    忘记了是去哪个创意餐厅吃到的这道菜。当时觉得眼前一亮,通常吃的排骨都是要么红烧、要么清炖,再不然就是糖醋。这道梅子小排虽然也是甜酸口味,但和糖醋的口感完全不同,浸着梅子香气的排骨,特别开胃
  • 梅子排骨
    作者:沙小囡
    收藏:177 评论:13
    梅子排骨
    梅子排骨菜品色泽红亮,口味微甜带酸,引人食欲,好吃不腻,美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软,使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。开胃的梅子排骨,有你意想不到的酸甜可口!
  • 西红柿和梅子的相遇
    作者:璎洮
    收藏:141 评论:266
    西红柿和梅子的相遇
    酸酸甜甜,口感绝佳的零食,也是一款醒酒菜哦!
  • 青梅子酒
    作者:金凤梨
    收藏:104 评论:6
    青梅子酒
    我对青梅有种特别的执念。记忆里,当我还是个小孩时,母亲几乎每年都会酿梅子酒,做潮汕风味的咸梅。 我爱上梅子酒,是因为有一次妹妹趁母亲不在家,偷偷打开酒罐子,捞了几个干瘪瘪的梅子出来吃。 我也跟着偷吃了,才发现原来吸收了酒精与糖分的梅子,是这般好吃,吃破了嘴里的天花板,还是想吃。于是乎又偷了点酒来喝,酸甜微醇,真是解暑神仙酒,才开始意识到梅子酒是好东西。 青翠的梅子,闻起来有淡淡的梅子香味,可好闻了。小时候一点也不怕酸,咬上一口酸得眉毛眼睛鼻子都挤到一块了,但酸得刺激,母亲则在一旁说,“酸死呐,chuo齿对起报销去。”(酸到掉牙齿之意) 后来妈妈不知怎么就不酿酒了,我却至今心心念念梅子酒。梅子是春天才有的风物,似乎每年都得酿一次梅子酒,才对得起春天里这正当风华值得赏味的好物。 因为喜欢酿梅子酒而心生欢喜,希望能把这样的喜欢分享给有相同感应的人。
  • 梅子头条

    来自日本食育实践者的分享

    作者: 开动食验室 浏览量: 207 点赞量: 5

    来自日本食育实践者的分享

    我们一起吃过的美食和走过的路

    作者: 平凡人生烟火气、梦 浏览量: 173 点赞量: 4

    我们一起吃过的美食和走过的路

    我们吃过的那些接地气的人间美味

    结果,我只能路过你的春夏秋冬

    作者: 好吃的木鱼花 浏览量: 186 点赞量: 1

    结果,我只能路过你的春夏秋冬

    我以为我们能走过的一生不过是你的春秋。

    寿司与寿司的精神

    作者: 小柒哒 浏览量: 107 点赞量: 5

    寿司与寿司的精神

    梅子问答

    油炸小吃用什么酱最受欢迎呢

    话题:油炸,小吃

    孜然粉,喜欢辣的可以加点辣椒粉,或者是梅子粉也可以
    小米粥

    2017年02月07日 21:07

    柠檬用热水还是冷水泡好?柠檬正确的食用方法

    话题:柠檬

    热水
    辣辣辣

    2017年04月01日 15:59

    我不会做饭。但是明天我想给对象做一次。因为总是她给我做饭,但是我又不会。有没有大神教教我啊。我对象不挑食什么都吃。

    话题:做饭

    关注我,有菜谱,要不做简单的番茄炒蛋,肉炒菌菇
    微笑面对123

    2017年05月20日 22:55

    宝贝就快两周岁生日了,做什么美食好呢?

    话题:生日

    不要做蛋糕,蛋糕太甜了,会有蛀牙,应该做蛋炒饭。
    ◆◇▁演绎浪漫樱花℡

    2017年05月31日 14:08

    应季菜肴