猪扇骨

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猪扇骨菜谱

  • 猪扇骨煲红罗卜鲨鱼骨
    作者:我系靓师奶
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    猪扇骨煲红罗卜鲨鱼骨
  • 健脾祛湿的淮山薏米猪骨汤
    作者:味谷的厨房
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    健脾祛湿的淮山薏米猪骨汤
    因为回南天时,湿气会很重,因此,湿气寒气大会影响人的脾胃功能,造成身体发沉,倦怠,无力及爱睡觉,。这个时候最好喝一些健脾祛湿汤会比较好。这款事先经过炒制的淮山薏米猪骨汤就很适合了。 生薏米偏寒凉,炒薏米比生的除湿效果要好,健脾渗湿。 炒扁豆收涩效果要比生扁豆更好些,生用清暑养胃,炒用健脾止泻。 白茯苓具有健脾利胃、宁心安神、强健肌体的作用。 山药味道香甜,健脾益胃、助消化,是一种药食两用的食材。
  • 祛湿消肿瘦身的冬瓜薏仁汤
    作者:食尚煮易
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    祛湿消肿瘦身的冬瓜薏仁汤
    广东人对于煲汤,搭配食材可谓是驾轻就熟,最经典的冬瓜汤便是食尚今天要介绍的一款靓汤了,加上薏仁、芡实、对慢性肠炎、消化不良等症、对浮肿病人也有疗效。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,芡实补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。这几种食材一起煲汤可以中和冬瓜的寒性,起到一个互补排毒、瘦身减肥的食疗效用。
  • 清热祛湿的沙葛猪骨汤
    作者:味谷的厨房
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    清热祛湿的沙葛猪骨汤
    伴随着雨季,回南天杀到。湿气会很重,很容易体倦力乏和胃口不佳,这个时候最好喝一些祛湿汤会比较好。说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是能手,再配以当令且能清热生津的沙葛,是可常喝的汤品。
  • 应季菜肴