孜香麻辣烤鱼

如今家庭烤箱普及，平时在家也能做些烤制的菜肴，而且味道一点也不输给饭店做出来的。比如今天分享的这款川香麻辣烤鱼。这款烤鱼是我家餐桌上的常客，味道超级好，吃着也很过瘾，做法看起来有点麻烦，实际操作其实特别简单，只要熬好酱汁，其他都交给烤箱，只是配料稍微多点，不过配料多了才好吃哈。

喜欢吃各种海鱼，想起小时候妈妈在炉盖上，给我做的烤鱼来着，那叫一个香，想着想着就馋了，刚好早上买了新鲜的白闽鱼，加上辣椒面和孜然粉，用烤箱烤一下，刚刚出炉的烤鱼，闻着味道，我的口水就下来了，味道那是杠杠滴……

前几天买了两条青鱼，买的时候没想好怎么吃就放冰箱速冻了，今天突然想吃烤鱼，于是将青鱼取出来，开工，为了吃，绝对尽心尽力！哈哈

孜然滋润人们的生活，使生活变得更为丰富多彩：它是药品，可以治病；是调料，使饭菜更加可口；孜然是除了胡椒以外的世界第二大调味品，不仅历史悠久，还有很高的食疗功效。 今天烤了孜然黄花鱼，特别美味，鱼骨头酥酥的，可以一起食用，补钙(^_^)

据说黑鱼做烤鱼最好吃试试看吧！

吃不腻的香辣烤鱼。烤过的鱼外焦里嫩，加上各种各样的配菜，麻辣鲜香。烤箱不仅仅可以用来做烘焙，烤面包烤蛋糕，做起烤箱菜来也是棒棒哒，既方便又简单，关键是没有油烟！自己动手做烤鱼，食材新鲜，更加卫生，配菜可以自由选择，让你一次吃个够。 鱼可以自由选择，我还是喜欢草鱼一点，配菜也可以自由搭配，但是千张、香菇、金针菇真是必不可少，喜欢麻辣的就多加一些辣椒和麻椒，口味淡的根据自己的口味来调味儿，实在是太方便

香辣烤鱼是一道以鱼、辣椒为主要食材制作而成的一道家常菜。口味香辣。具有肉美汁鲜的特色。