宝宝辅食之牛肉土豆泥

补铁补锌一直是妈妈们重点关注的问题，大家都知道肝类是最补铁的食材，但是对于一些不爱吃肝类的宝宝怎么办呢？ 其实想要给宝宝补铁补锌，可以多吃点红肉包括牛肉、瘦肉、羊肉等，但不同的的红肉品种，甚至不同的部位，含铁含锌量都会有所不同。 今天的牛肉土豆泥用的就是牛建子肉，他的含铁含锌量相对会高些。

★满妈厨房★ 牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力，促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力，阳气足了，就会少生病。含铁量高，易于吸收，对于贫血的宝宝是很好的辅食选择 牛肉脂肪含量少，每100克只有4.2克脂肪，而猪肉的每100克却有37克之多！ 做肉泥最好选用里脊肉，尽量不要选有肉筋的部位。

南瓜含有极丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素B、C，膳食纤维，果胶，及钙，磷，钾等营养物质，能增强宝宝的免疫力。

很多新手妈妈都反映在给小月龄宝宝做牛肉时无论怎么让它色香味俱全，宝宝大多数都会因为牛肉纤维粗糙很难嚼烂，嚼着嚼着就会缠成一团难以下咽而吐出来。但是牛肉富含蛋白质，不仅B族维生素含量丰富，适当给宝宝吃牛肉有益于增强体质，而且其中的铁元素以二价铁形式存在，易被人体吸收利用，有助于预防贫血。 那么什么方法才能让宝宝吃了牛肉不吐出来呢？当然是做成松软的肉松！不管你是放在粥里、面里，饭团里，都会深受小宝宝们的欢迎。市售肉松存在各种添加剂、防腐剂的问题，肉质也不ー定能符合要求。所以自己做肉松是最放心的，绝对健康美味。给宝宝做好这份零添加牛肉松，我忍不住尝了一口，软糯松软，它的口感可能比不上外面各种香料的肉松，但是对宝宝来说，味道适中，健康才是最重要的。我今天分享的宝宝牛肉松的做法主要以制作方法简单，保证宝宝基本口感为主。尤其适合新手妈妈在家完成。

宝宝辅食吃什么，一直以来都是妈妈们最最关心的话题。妈妈们怕宝宝们挑食，都在用心给宝宝们选择各类好吃的辅食。有些市售的辅食一尝起来就觉得好吃，调味料特别多，妈妈们也不敢买。有些卖的特别贵，买到的贵贵的宝宝还不爱吃，就更不划算了。根据鱼鱼制作辅食这么久的经验得出一个结论：其实宝宝们的辅食只要原材料新鲜，简单的制作也能做出多样又美味的辅食

★满妈厨房★ 【土豆】含有大量的淀粉，是最初给宝宝添加辅食的时候很好的选择，不仅利于宝宝吸收，而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦！ 土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝，坚持吃一段时间的土豆，能够促进身体健康，且不易长胖。 含有大量的蛋白质，具有提高记忆力和让思维清晰的作用，有助于宝宝智力的发展。 土豆泥在宝宝添加辅食初期就可食用，但要遵循少食，通过多次添加，观察宝宝情况，有无过敏或不耐受等情况。 宝妈也要多吃土豆呦，是美容，抗衰老的食物。 满妈提示： 长芽的土豆一定不要食用。 一岁以内宝宝不要放盐。

吃一口就放不下

做法简单，却深受孩子喜欢，一上来很快就光盘。

今天隽寒妈妈分享的是网格蛋卷。这个网格卷蛋卷最近可流行了，口感微软，吃起来超级软嫩，比饼干什么都好嚼，因为它味道特别好，我家宝宝特别喜欢吃，而且适合锻炼宝宝的咀嚼能力。

适龄12M+ 猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。经过烹调加工后肉味特别鲜美。用辅食机打好的肉泥搭配鸡蛋蒸熟给小朋友吃，口感细腻，营养好消化。