素炒小白菜

小白菜这么嫩，和其他蔬菜一起素炒，味道非常鲜美。

我平常就喜欢吃清淡的饮食，今天中午一个人在家吃饭，炒上一盘喜欢的小白菜，加点香干和红椒，味道清爽可口，配上一碗米饭超满足，香干的营养丰富，蛋白质含量很高，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

小白菜属于绿色蔬菜，没有什么特殊的味道，切一切炒一炒，就可以上桌啦，很方便，营养价值还很高，宝宝吃要切得更碎一些。

秋天的季节是干燥的季节，需要多补充一些营养丰富又水分充足的食物，今天蒸了小白菜虾皮素包，味道棒极了，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内后，与体内脂肪结合，可防止血浆胆固醇的形成，因为它使胆固醇代谢物胆酸排出体外，减少了动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

昨晚的火锅局，吃的阿晨有点伤，今天买了点小白菜，做个简单清淡的蒜蓉小白菜，调整下肠胃。感兴趣的小伙伴们一起来看看吧 小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。

把小白菜切碎后拌上盐，用手捏匀把菜中的水分挤掉，再配上其他的食材一起炒，做法很简单，但吃起来的口感却和单纯的清炒完全不同了，既有青菜的鲜味，却没有了寡淡味，吃起来更脆爽和入味，加上扁尖笋一起炒特别下饭。

木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜，祛病延年。木耳营养价值可与动物性食物相媲美，具有补气血、减肥治便秘、清肠胃等功效。马上就进入寒冷季节了，人体血管收缩，经常吃些黑木耳对血管有好处。

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜等。小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，可以为人体提供所需的营养物质，具有利尿、促消化、通利肠胃等功效。

这是一道10分钟就能上桌的快手家常菜，食材简单，做法简单。蒜蓉小白菜清淡爽口，没有添加任何香料，底油少盐，健康又美味，非常适合宝宝食用~

小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔软，味道清甜，是一种营养非常丰富的大众化蔬菜。用小白菜做早餐饼，味道非常赞哦。