豆沙蛋黄月饼

广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、外形美观、图案精致、花纹清晰、包装讲究、是人们在中秋节送礼的佳品，也是中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的。 预热中秋:月饼做起来，应个景，(^_^)

小时候，我最喜欢吃的有蛋黄的月饼，全家都让给我吃，这两年自己做月饼 ，喜欢吃什么馅就做什么月饼，而买的月饼其实馅料挺甜的，自制可以根据自己的需求控制甜度，同时真材实料，干净卫生，还可以买一些漂亮的包装，装盒送给亲朋好友，分享最快乐！

突然馋月饼了，那就动手做咯～

又到了月饼季，自制月饼送给亲朋好友，健康又体面！

吃了好几年的冰皮月饼了，今年首次挑战中式月饼，没做之前一直认为中式月饼步骤很繁琐，很难，所以有点抗拒！ 可是这次实操起来，发现也并没想象的难，就是时间上相对延慢些，今天给大家分享我的中式月饼之处女作经验，希望能给新手厨友们打打气，希望这个中秋，大家都能吃上自己亲手做的月饼！

不管是什么蛋黄月饼，受欢迎的好像都是蛋黄。加了蛋黄的月饼，咸甜适口，减少了甜腻的感觉而不会让人齁得慌。

自己做的月饼太好吃了！