紫薯山药小花饼

紫薯山药小花饼

紫薯里有丰富的粗纤维可以润肠通便,而山药健脾养胃,但是我家宝宝不太喜欢吃山药,喜欢吃紫薯,所以做了紫薯山药小花饼,看到漂亮的小花就伸手要吃😄😄

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食材

  • 山药 80克
  • 紫薯 75克
  • 牛奶 20克
  • 10克
  • 少许
  • 面粉 120克
  • 鸡蛋 一个

步骤

紫薯山药小花饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>上锅蒸熟压成泥

1. 紫薯上锅蒸熟压成泥

紫薯山药小花饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>上锅蒸熟压成泥

2. 山药上锅蒸熟压成泥

紫薯山药小花饼,紫薯里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>调成稠糊

3. 紫薯里加牛奶调成稠糊

紫薯山药小花饼,山药加油,糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>活成面团

4. 山药加油,糖,鸡蛋活成面团

紫薯山药小花饼,擀成面片,用磨具压出形状

5. 擀成面片,用磨具压出形状

紫薯山药小花饼,压出来的花形放上紫薯泥,再盖上一个花形,把边角都捏紧

6. 压出来的花形放上紫薯泥,再盖上一个花形,把边角都捏紧

紫薯山药小花饼,全部做好

7. 全部做好

紫薯山药小花饼,先两面都抹上水再粘上面包糠

8. 先两面都抹上水再粘上面包糠

紫薯山药小花饼,小火慢慢煎至两面金黄色即可

9. 小火慢慢煎至两面金黄色即可

紫薯山药小花饼,出锅装盘即可

10. 出锅装盘即可

紫薯山药小花饼,掰开也很漂亮,软糯香甜,超级好吃😋,大人减肥期间可以当早餐主食,也可以当零食,紫薯和山药都是优质碳水

11. 掰开也很漂亮,软糯香甜,超级好吃😋,大人减肥期间可以当早餐主食,也可以当零食,紫薯和山药都是优质碳水

小贴士

  1. 小火慢慢煎,不可急躁
菜谱创建于:2020年05月22日 14:44

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