山楂果酱

山楂的功效与作用 1.降血脂防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。2.开胃开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。4.可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。5.促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。6.抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

酸酸甜甜的果酱，可以用来抹面包，拌酸奶。自己做的无添加、甜度也可以自行调节。

这是个美好的季节，虽说是冬季，但在南方，还是瓜果飘香，什么新鲜蔬菜水果应有尽有，不过这山楂倒是只有这个季节才能吃到，这可真是个百变的水果，生吃没法下口，但稍微加下工，那可都是小朋友的最爱，尤其是我们家那吃货兔崽子，一路过粒上皇就要买霜糖山楂，一去超市就要买果丹皮，每次必买，有时候想到那包装的山楂类产品，都添加了很多色素，胶类的东西，心里总是不踏实，不敢常买给她吃，唯一的解决办法，那就只有自己动手做咯！这不买一盒山楂做几种她爱吃的口味，真是非常不错的一件事！

山楂果酱不但可以抹在面包上，还可以卷饼，喜欢的亲们可以尝试一下😋

冬天新鲜的红果上市 自制红果酱是我家每年必备的 酸酸甜甜好吃又开胃 今年不是妈妈做 我来做个改良版的

人们一般用山楂果来做山楂糕，糖葫芦或者果脯。今天我把它加上消化饼干粉末，做成了一款风味很特别的山楂派。山楂果对人体有很多益处，里面含有丰富的维生素c，能帮你提高免疫力。里面含有的多种有机酸类，可以帮助消化并促进胃液分泌，具有开胃消食的功效。里面的黄酮类物质可以降低血脂胆固醇，有防止心血管疾病的作用。由于山楂能使得胃酸猛增，所以不易空腹吃，于是我加入了饼干粉末基底，把山楂做成了一款时髦的派，这样就防止了对胃的刺激，可以放心品尝了。酸酸甜甜的山楂果酱配上甜糯的饼干粉末基底，吃一小口，美美滋味回味无穷。

酸甜开胃，自己做的果汁安全无添加，于色素，水果的原汁原味。学会在也不用出去买饮料了。

果酱在我家一直跟白吐司是好搭档，平时做的比较多的有苹果酱，芒果酱，这次换个口味，做苹果山楂果酱，相比山楂果酱，加了苹果，香气清新一些，口感也更丰富，果酱我做的是有小颗粒的，如果想口感比较细腻的用破壁机或者料理棒把山楂打碎再熬，熬果酱的糖占果酱的30-50%