牛肉萝卜馅蒸饺
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食材
- 牛肉馅 500g
- 面粉 500g
- 红萝卜 500g
- 油 适量
- 盐 适量
- 大葱 两颗
- 姜末 少许
- 酱油 适量
- 味精 适量
- 花椒粉 少许
步骤
1. 将萝卜去皮，切丝，在热水中焯两分钟，取出，过凉水后，剁碎备用。
3. 将菜馅和肉馅调匀。
4. 用热水和烫面面团，醒半个小时左右。擀成面皮后，放入适量的馅。
5. 包好的蒸饺
6. 冷水下过，蒸20分钟即可。
菜谱创建于:2015年09月05日 17:36
