南瓜火腿菌菇鸽子盅

南瓜火腿菌菇鸽子盅

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食材

  • 鸽子 1只
  • 火腿 两片
  • 草菇 适量
  • 真姬菇 适量
  • 姜 少许
  • 葱 少许
  • 枸杞 几个
  • 料酒 少许
  • 盐 少许

步骤

南瓜火腿菌菇鸽子盅,南瓜用水果雕花器在上面三分之一处切开，去瓤，可以先用小刀画出一条印，不容易切歪

1. 南瓜用水果雕花器在上面三分之一处切开，去瓤，可以先用小刀画出一条印，不容易切歪

南瓜火腿菌菇鸽子盅,去掉南瓜籽

2. 去掉南瓜籽

南瓜火腿菌菇鸽子盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 22'>鸽子</a>洗净剪小焯水

3. 鸽子洗净剪小焯水

南瓜火腿菌菇鸽子盅,其它食材洗净切小

4. 其它食材洗净切小

南瓜火腿菌菇鸽子盅,先把鸽肉放入南瓜盅，再加入其它食材，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和盐，不必另外加水

5. 先把鸽肉放入南瓜盅，再加入其它食材，加少许料酒和盐，不必另外加水

南瓜火腿菌菇鸽子盅,加上盖子放入蒸锅，也可以不加盖子，不加盖会蒸的时间稍短一点

6. 加上盖子放入蒸锅，也可以不加盖子，不加盖会蒸的时间稍短一点

南瓜火腿菌菇鸽子盅,蒸30-40分钟

7. 蒸30-40分钟

菜谱创建于:2016年01月04日 14:46
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