孔雀开屏

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华丽沉默

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食材

  • 海仓鱼 一条
  • 姜丝 适量
  • 葱 几根
  • 生抽 适量
  • 红枣 一个
  • 食用油 适量

步骤

孔雀开屏,把海仓鱼洗干净沥干水份

1. 把海仓鱼洗干净沥干水份

孔雀开屏,把鱼切开块，要切得均匀，记住不要把鱼腹切段哦！鱼头鱼尾切段，鱼尾可以去掉

2. 把鱼切开块，要切得均匀，记住不要把鱼腹切段哦！鱼头鱼尾切段，鱼尾可以去掉

孔雀开屏,切好了装盘

3. 切好了装盘

孔雀开屏,把姜切成丝和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>一起放在魚上面，留两根䓤切开䓤花

4. 把姜切成丝和葱一起放在魚上面，留两根䓤切开䓤花

孔雀开屏,把鱼放到锅里大火蒸8分钟（这时候要看你把鱼切的大小块来定时间，蒸过火了，鱼肉就不嫩了）熟了，把鱼端出

5. 把鱼放到锅里大火蒸8分钟（这时候要看你把鱼切的大小块来定时间，蒸过火了，鱼肉就不嫩了）熟了，把鱼端出

孔雀开屏,去掉姜䓤

6. 去掉姜䓤

孔雀开屏,先淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>切成小块摆在鱼肉上，鱼嘴巴也放，在中间撒上䓤花

7. 先淋上生抽，然后把红枣切成小块摆在鱼肉上，鱼嘴巴也放，在中间撒上䓤花

孔雀开屏,把食用油烧到冒烟，淋在鱼上，完成一道菜了

8. 把食用油烧到冒烟，淋在鱼上，完成一道菜了

小贴士

  1. 由于我们不吃辣的，我就用红枣来装饰了，也可用杞子哦！哈哈，把鱼头摆反了！已经把鱼吃光了，无法拍照片了！
菜谱创建于:2016年06月22日 23:29
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