可乐美味鸡翅

可乐美味鸡翅

色香味俱全😛😛😛这道菜特意做给俩小宝吃的，自己做的吃的放心，卫生。今天煮的可乐鸡翅让平时不爱吃鸡翅的两小宝直夸，妈妈做的鸡翅真好吃☺️☺️两个小的吃的津津有味。

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食材

  • 鸡翅 4支
  • 可乐 25升
  • 开水（烫鸡翅用） 500升
  • 酱油 15升
  • 料酒（就是老酒） 10升
  • 水 适量
  • 这是做4支鸡翅的料，如果鸡翅多，配料多加点

步骤

可乐美味鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净，用刀在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>正反面上各划3到4刀，这样是让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>更入味。

1. 鸡翅洗净，用刀在鸡翅正反面上各划3到4刀，这样是让鸡翅更入味。

可乐美味鸡翅,用开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>把鸡翅反复烫5遍，沥干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>。

2. 用开水把鸡翅反复烫5遍，沥干水。

可乐美味鸡翅,锅烧干放油，油少量，把鸡翅放上煎正反面反复煎，煎的有点金黄色。

3. 锅烧干放油，油少量，把鸡翅放上煎正反面反复煎，煎的有点金黄色。

可乐美味鸡翅,煎好的鸡翅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>跟料酒，也可用两种拌起来倒下去，这样防止焦了。加了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>跟酒，鸡翅还要双面反复煎2到3分钟。

4. 煎好的鸡翅，加入酱油跟料酒，也可用两种拌起来倒下去，这样防止焦了。加了酱油跟酒，鸡翅还要双面反复煎2到3分钟。

可乐美味鸡翅,煎好鸡翅，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，另外适量水，放锅用小火烧5分钟就可以装盘上桌了😋😋😋

5. 煎好鸡翅，倒入可乐，另外适量水，放锅用小火烧5分钟就可以装盘上桌了😋😋😋

可乐美味鸡翅,怎么样，装上盘的可乐鸡翅看上去是不是流口水了呢😜😜😜

6. 怎么样，装上盘的可乐鸡翅看上去是不是流口水了呢😜😜😜

小贴士

  1. 做这道菜，主要是看火候，火一定要小火跟中火。
菜谱创建于:2016年09月19日 19:43
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