肉炒菜花

肉炒菜花

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食材

  • 菜花 葱蒜
  • 肉片 两个干辣椒
  • 生抽 酱油

步骤

肉炒菜花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 63'>菜花</a>掰好，焯过水，过凉水，肉切成小片，葱切片，蒜切成沫，辣椒掰两半

1. 菜花掰好，焯过水，过凉水，肉切成小片，葱切片，蒜切成沫，辣椒掰两半

肉炒菜花,倒底油，热了放葱和辣椒

2. 倒底油，热了放葱和辣椒

肉炒菜花,炒出葱香味加入肉

3. 炒出葱香味加入肉

肉炒菜花,肉炒变色放菜花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>酱油盐

4. 肉炒变色放菜花，生抽酱油盐

肉炒菜花,炒熟就好了

5. 炒熟就好了

小贴士

  1. 焯菜花时时间不能过长，焯完立马放入凉水中，不然菜花口感会变软
菜谱创建于:2016年11月14日 18:54
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