蛤蜊烩饼

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食材

  • 猪肉 100g
  • 蛤蜊 250g
  • 扁豆 250g
  • 香菜 一小把
  • 葱 一根
  • 姜、蒜、酱油、盐、鸡精、香油 适量

步骤

蛤蜊烩饼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 68'>扁豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>、蒜、姜

1. 准备猪肉、蛤蜊、扁豆、葱、香菜、蒜、姜

蛤蜊烩饼,将切好的肉放入姜、盐、鸡精、酱油腌制15分钟

2. 将切好的肉放入姜、盐、鸡精、酱油腌制15分钟

蛤蜊烩饼,将扁豆、香菜、葱、蒜切片备用

3. 将扁豆、香菜、葱、蒜切片备用

蛤蜊烩饼,小饼切片

4. 小饼切片

蛤蜊烩饼,烧热油，加入葱，蒜爆锅

5. 烧热油，加入葱，蒜爆锅

蛤蜊烩饼,加入肉片翻炒

6. 加入肉片翻炒

蛤蜊烩饼,等肉炒熟，最好再焦一些，放入扁豆翻炒

7. 等肉炒熟，最好再焦一些，放入扁豆翻炒

蛤蜊烩饼,放入蛤蜊翻炒，加入适量盐、鸡精，最后加入水

8. 放入蛤蜊翻炒，加入适量盐、鸡精，最后加入水

蛤蜊烩饼,等水烧开之后放入香菜调味

9. 等水烧开之后放入香菜调味

蛤蜊烩饼,最后加入小饼，就可以出锅

10. 最后加入小饼，就可以出锅

菜谱创建于:2017年04月17日 20:34
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