早餐+菠菜香菇肉末粥

早餐+菠菜香菇肉末粥

这道粥很适合宝宝吃,在宝宝小时候给他补充营养最好了,菠菜含有丰富的铁、胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,香菇提高免疫力,肉末有丰富的动物蛋白,促进宝宝成长,这款粥易于消化,营养齐全!

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食材

  • 剩米饭1碗
  • 菠菜4根
  • 胡萝卜1根
  • 香菇2朵

步骤

早餐+菠菜香菇肉末粥, 菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用

1. 菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用

早餐+菠菜香菇肉末粥,水烧开,下菠菜段,焯水,捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸,所以还是焯一下水比较好

2. 水烧开,下菠菜段,焯水,捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸,所以还是焯一下水比较好

早餐+菠菜香菇肉末粥,水烧开,放入五花肉末,加料酒、葱、姜煮至肉末发白,捞出备用,葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散

3. 水烧开,放入五花肉末,加料酒、葱、姜煮至肉末发白,捞出备用,葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散

早餐+菠菜香菇肉末粥, 锅中放入开水和剩米饭,小火煮约20分钟

4. 锅中放入开水和剩米饭,小火煮约20分钟

早餐+菠菜香菇肉末粥,当米粒开花,粥变得粘稠些了,加入所有蔬菜和肉末,再煮约10分钟

5. 当米粒开花,粥变得粘稠些了,加入所有蔬菜和肉末,再煮约10分钟

早餐+菠菜香菇肉末粥,最后加盐

6. 最后加盐

早餐+菠菜香菇肉末粥,几滴香油关火

7. 几滴香油关火

早餐+菠菜香菇肉末粥,成品

8. 成品

早餐+菠菜香菇肉末粥,成品

9. 成品

小贴士

  1. 用生米煮粥也可以
菜谱创建于:2017年10月13日 23:45

应季菜肴

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