自制小零食――零添加山楂卷。
小时候爷爷经常会给我们买山楂片吃，那种比一元硬币还大的用纸卷包装的山楂片，说我们吃了会开胃一点，一卷有很多片，那时候没什么钱，很少买东西吃，爷爷就省吃俭用留着给我们买东西吃，姐妹几个分着吃，总是舍不得吃，都是慢慢的舔着吃的，山楂片是酸的，但是我记忆中的一份甜美的回忆！现在再也买不到小时候的味道了，吃的山楂片都有很多添加剂，所以我很少买，想吃了怎么办？那天在商场看到有新鲜的山楂卖，就买了一点，回来就试着做，没想到还能做成功，很开心，小孩子吃到根本停不下来，看到她吃得这么香，我累并快乐着！
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食材
- 山楂 1斤
- 苹果 一个
- 白糖 200克
- 柠檬汁 少许
步骤
2. 山楂去核（我是用筷子大的一头朝中间穿过去的）
3. 苹果去皮去核，再切成小块
4. 处理好的苹果和山楂，再清洗干净
5. 苹果和山楂倒在一个大盆里，上面撒上白糖，腌制1小时以上
6. 再上锅蒸熟，大概20分钟左右，拿出来用勺子搅拌均匀，用勺子碾压，很容易烂就可以了。
7. 加上柠檬汁用料理机把它打成泥
8. 放凉后再倒入烤盘里，薄薄的一层就行了，最后把面刮平，烤箱预热，上下火180度，中层烤30分钟左右（视自己的烤箱而定）
9. 烤到水分干了，有点鼓起来就可以了
10. 取出来放晾后卷起来，把多余的边边切掉
11. 再切成小段
12. 像不像人家卖的呀
13. 再来一张
14. 小孩子最喜欢的小零食了，也可以用来追剧吃哦！
15. 成品图
16. 吃不完的再用包装纸包起来，每天吃一点，不要贪吃哦！
小贴士
- 烤盘用那种平底的，中间不要有凸起来的，那样操作起来就方便一些，受热要均匀一些。这个山楂卷无任何添加，做出来后要尽快食用，不要放太久了。可以根据自己的喜欢，适量添加糖的用量。
