酥脆的蜜豆松饼
这个松饼很好吃，酥脆的松饼皮加入了豆沙甜甜的内馅，小朋友最喜欢了。下午当个小点心很不错。
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食材
- 牛妈 20克
- 糖 20克
- 低筋面粉 120克
- 无盐黄油 40克
- 蛋液 20克
- 泡打粉 2克
- 红豆沙 60克
- 辅料食用油 一些
步骤
1. 将黄油软化，我这里温度低，所以基本是半融化状态了，因为软化不好，我只能用这样的了，因为加了泡打粉所以不会太影响成果。
2. 泡打粉和面粉混合待用
3. 准备一个大盆子，无油无水的，然后筛入泡打粉和面粉，面粉一定要过筛，过筛为了让面粉不会有小颗粒，空感更好。然后加入糖。
4. 加入软化好的黄油
5. 用刮刀慢慢搅拌均匀。
6. 再加入牛奶，一定要秤好啊。
8. 用刮刀搅拌均匀后和成面团。
9. 把面团分成两个大一小一样的面团。
10. 用擀面杖擀成两个团片。
11. 一个团片上放好豆沙馅，慢慢摊匀。
12. 然后把另一片盖在上面，围着四周捏一圈。
13. 华夫饼机刷上一点点油防粘。
14. 开始预热
15. 预热好后把面饼放到机器里，盖上盖子。烘烤10分钟左右上色就可以了。 这个做出来表面松脆，内馅绵滑，超级好吃。
16. 超级好吃奥
17. 在来张
小贴士
- 提示:1.豆沙可以用自己做的更好吃。
- 2.泡打粉要选用无铝泡打粉。
- 这个量大概一个人加一个小宝宝的量，亲们可以增加配方材料。
- 4.我觉得豆沙可以在多点更好吃。
菜谱创建于:2018年01月12日 13:17
