五颜六色炒鸡丝
一道简单的家常小炒。有荤有素，能拌饭，能下酒，也能当浇头。大家可以尝试下~
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食材
- 葱 少许
- 姜 少许
- 青辣椒 适量
- 红辣椒 适量
- 香菇 数个
- 鸡胸肉 一块
- 料酒 适量
- 蚝油 一勺
- 十三香 一小勺
- 糖 适量
- 油 适量
步骤
2. 准备鸡胸肉。
3. 准备调味料。
4. 鸡胸肉切丝。
5. 准备香菇，去根，洗净。
6. 香菇切片。
7. 锅中放油，随后将切丝的青，红辣椒放入锅中，翻炒几下。
8. 再放入香菇，翻炒几下，盛出。
9. 锅中放油，放入葱，姜，煸出香味。
10. 放入鸡丝，翻炒，待鸡丝颜色变白。
11. 随后放入各种调料，与青，红辣椒，香菇，一起翻炒。
12. 出锅，一起来品尝吧。
小贴士
- 喜欢吃辣的可以放点辣椒酱或者老干妈，味道更加浓厚。
菜谱创建于:2018年01月13日 15:37
