自制原味蛋挞

自制原味蛋挞

很多人都喜欢吃蛋挞,但是外边卖的真心不便宜,少说都得三五块钱一个。其实自己在家制作成本很便宜的,味道却一点也不差~

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食材

  • 蛋挞皮 8个
  • 纯牛奶 55克
  • 淡奶油 120克
  • 白糖 6克
  • 蛋黄 2个

步骤

自制原味蛋挞,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187'>蛋挞皮</a>解冻一下

1. 将蛋挞皮解冻一下

自制原味蛋挞,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>倒入容器中

2. 将纯牛奶倒入容器中

自制原味蛋挞,接着倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>

3. 接着倒入淡奶油

自制原味蛋挞,根据个人口味,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

4. 根据个人口味,加入白糖

自制原味蛋挞,用勺子搅拌均匀,使糖融化

5. 用勺子搅拌均匀,使糖融化

自制原味蛋挞,然后再加入两个鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>

6. 然后再加入两个鸡蛋黄

自制原味蛋挞,继续用勺子搅拌均匀

7. 继续用勺子搅拌均匀

自制原味蛋挞,搅至所有食材充分融合,可以过滤一下

8. 搅至所有食材充分融合,可以过滤一下

自制原味蛋挞,然后将蛋挞液倒入挞皮中

9. 然后将蛋挞液倒入挞皮中

自制原味蛋挞,倒入八九分满就可以啦

10. 倒入八九分满就可以啦

自制原味蛋挞,然后烤箱200度烤20分钟左右即可

11. 然后烤箱200度烤20分钟左右即可

自制原味蛋挞,酥脆香甜的蛋挞就做好啦。是不是特别简单呀!

12. 酥脆香甜的蛋挞就做好啦。是不是特别简单呀!

小贴士

  1. 1.蛋挞皮要提前解冻,软了之后再进行烤制
  2. 2.具体的烤制时间根据烤箱不同做出调整,勤观察,不要烤糊了。
菜谱创建于:2018年01月18日 01:06

应季菜肴

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