鸡丝汤面
在这个下雪❄️的早晨，来一碗暖暖的鸡丝汤面吧😊
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食材
- 长寿面 80克
- 鸡腿 1个
- 香菇 2个
- 鸡蛋 1个
- 塔菜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 麻油 适量
- 凉开水 一碗
步骤
1. 准备好所需材料
2. 香菇洗净切片
5. 抓匀入味十分钟
6. 鸡蛋煮熟，对切
7. 准备一碗凉开水
8. 锅里放水，烧开，放入塔菜焯水
9. 焯水后塔菜捞出备用
10. 锅开下入长寿面，煮至八九分熟即可
11. 捞出长寿面，放入冷开水中，立即捞出
12. 放入碗底
13. 起油锅，加入麻油
14. 放入葱姜炒香
15. 放入鸡腿肉翻炒
16. 加入香菇翻炒，
17. 炒至香菇变软
18. 加入两碗清水，煮开
19. 调入少许盐调味
20. 倒入碗中
21. 摆上青菜，鸡蛋，洒上少许葱花
22. 美味的鸡丝汤面好了，快来吃吧，暖暖的😊
菜谱创建于:2018年01月26日 07:43
