阿拉棒

阿拉棒

阿拉棒,是一款长棍硬酥性饼干。经过小妞老师改良了一下配方,多加了奶粉的一款饼干。很好吃,平时喜欢自己在家边看着电视边吃点零食,但是外边买的又不好吃不健康所以小妞老师就研发了这一款阿拉棒改良款的长棍饼干非常好吃😊。

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食材

  • 高筋面粉125克 低筋面粉125克
  • 糖50克 盐1克
  • 奶粉20克 水125克
  • 酵母1克 黄油50克

步骤

阿拉棒,把所有用料都称出来。

1. 把所有用料都称出来。

阿拉棒,把高筋面粉,低筋面粉,糖,h盐,奶粉,水,倒入打蛋缸中

2. 把高筋面粉,低筋面粉,糖,h盐,奶粉,水,倒入打蛋缸中

阿拉棒,一速搅匀

3. 一速搅匀

阿拉棒,成团之后放入黄油

4. 成团之后放入黄油

阿拉棒,搅拌均匀至表面光滑

5. 搅拌均匀至表面光滑

阿拉棒,放入冰箱冷藏20分钟之后拿出

6. 放入冰箱冷藏20分钟之后拿出

阿拉棒,用擀面杖擀成片

7. 用擀面杖擀成片

阿拉棒,切成0.5厘米的片

8. 切成0.5厘米的片

阿拉棒,携程长条

9. 携程长条

阿拉棒,搓成这样的形状

10. 搓成这样的形状

阿拉棒,放入烤盘刷蛋液

11. 放入烤盘刷蛋液

阿拉棒,烤箱180度18分钟烤成金黄色即可

12. 烤箱180度18分钟烤成金黄色即可

小贴士

  1. 烤制过程中不要考的时间太长,擀面片不要太厚
菜谱创建于:2018年01月26日 19:27

应季菜肴

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