家宴创意菜谱～白玉金珠
豆腐是餐桌上必不可少的美食 这款白玉金珠是 临时创意 寓意吉祥美好
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食材
- 豆腐 500g
- 海鲜丸 8粒
- 豌豆 8-9粒
- 大葱 适量
- 大蒜 3-4瓣
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
步骤
1. 豆腐块在1/3处切片
2. 选厚的一片放平 扣出两个圆孔
3. 放入两粒海鲜丸 将薄一些的豆腐片放在下边摞好
4. 豌豆剥好
5. 锅中油热 放入豆腐
6. 几个面都煎一下
7. 倒入葱花
8. 倒入蒜末
9. 加入少许盐
10. 加入少许白糖
11. 加入生抽
12. 加入蚝油
13. 放入豌豆 添些清水煮至豆腐入味
14. 美味诱人啊
小贴士
- 豆腐要炖煮些时间 这样海鲜丸子和豆腐更鲜美入味
菜谱创建于:2018年02月05日 16:51
