小米饭菜卷
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食材
- 小米 100克
- 水 150g
- 娃娃菜叶 1棵
- 盐 适量
- 番茄酱 1.5汤匙
- 蒜蓉 3瓣
- 水淀粉 30ml
- 植物油 适量
步骤
1. 小米淘洗干净
2. 加入水放入电饭煲。
3. 启动煮饭模式，将小米煮熟。
4. 煮好开盖拌匀散去热气备用。
5. 娃娃菜洗净，摘下叶片
6. 锅中烧开水。
7. 娃娃菜叶用沸水焯烫。
8. 焯好之后沥干水，铺平在案板上
9. 将小米放上
10. 由下至上卷起来包裹好。
11. 放入盘中，冷水上锅蒸15分钟
12. 锅中加油烧热，先放入蒜末炒香。
13. 在加入番茄酱翻炒均匀。
14. 加入盐
15. 水淀粉
16. 翻炒至浓稠关火即可。
17. 最后淋在小米菜卷上
18. 成品图。
菜谱创建于:2018年02月20日 23:43
