东北大拌菜
昆明的夏天就要来到的感觉，短袖已经换上，天热食欲就会变差，想吃可是不知道吃喃，于是，老公老家的这道经典拌菜，就成了餐桌上最受欢迎的爽口菜。
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食材
- 豆腐皮 1张
- 白菜芯 1颗
- 黄瓜 1根
- 葱白 1根
- 仲景麻辣油 4勺
- 生抽 3勺
- 熟白芝麻 适量
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 香醋 2勺
步骤
2. 做一锅沸水，下干豆腐皮汆一下水，捞起
3. 豆腐皮、菜芯、葱白、黄瓜，全部切丝儿
5. 切丝的食材倒入大碗
6. 把调好的料汁浇进去
7. 搅拌均匀即可
8. 夹出来到盘子里上桌了
9. 很受欢迎的一道凉菜
10. 还可以换成干的豆腐皮泡发以后切丝
小贴士
- 麻辣油的量根据自己能适应辣的程度来加。
菜谱创建于:2018年03月08日 00:31
