陈皮柠檬膏
如今懂得养身的人越来越多，与其花大价钱去买一大堆保健品，不如自己动手熬制来的放心。陈皮柠檬膏具有生津健脾，祛痰止咳，美容养颜的功效，老少皆宜。
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食材
- 新鲜黄柠檬 500g 约6个
- 新会陈皮 适量
- 老冰糖 1000g
步骤
1. 柠檬用盐水浸泡洗净切片，不用太薄，避免熬制后果肉消失
2. 将柠檬铺于炖锅底部，一层柠檬一层冰糖，陈皮铺在柠檬上方，最表层应该放冰糖
3. 一定要隔水炖，期间需开锅搅拌搅拌，炖12至15个小时，直至粘稠
4. 熬成膏体后冷却
5. 装瓶
小贴士
- 冰糖选用老黄冰糖营养价值更高
- 可直接食用膏体和果脯，效果更好
- 平时也可以兑水喝，老少皆宜
菜谱创建于:2018年04月18日 23:23
