确认过眼神 你就是我想要的口水鸡
一般餐馆里的口水鸡都是用整只鸡来做，不过家里做就偷个懒，用鸡腿再剔骨整个过程下来省事多了，而且吃起来也是一大口满满的肉，很满足。 制作中我煮肉习惯性后放盐，如果想吃嫩一些的口感时间上就不要太久，15分钟左右就可以。 反正我43kg的汉子一个鸡腿不够吃
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食材
- 鸡腿 一个
- 辣椒油 适量
- 陈醋 适量
- 海鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 葱姜 适量
- 八角 适量
- 麻油 适量
步骤
1. 按照图片准备好食材 具体步骤看图片上的文字介绍
2. 鸡腿去骨 具体步骤看图片上的文字介绍
3. 放进砂锅 焖煮 具体步骤看图片上的文字介绍
4. 加水 加葱姜 八角 具体步骤看图片上的文字介绍
5. 中途开盖加盐 肉类我习惯后放盐 具体步骤看图片上的文字介绍
6. 凉凉 冷藏 后切片
7. 放到盘里
9. 一个鸡腿真的不够吃！
小贴士
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菜谱创建于:2018年04月24日 15:45
