凉拌秋葵
夏天最爱的就是简单省事，还下饭的菜。小凉菜就是最好的选择啦。不过菜菜屋吃饭向来不爱将就，既要颜值，更要美味。所以菜菜也要内外兼修。 一道菜的制作，不仅仅看厨艺，还要看态度。同样的一道菜，因着摆盘，因着造型，完全呈现不同的风景。 几瓣大蒜，几粒小米辣，鲜辣露，醋，葱油，浇汁一拌就是一盘可口的秋葵。不需要多余的点缀，你本来就很美啦。
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食材
- 秋葵 200g
- 小葱 1根
- 大蒜 3瓣
- 小米辣 10g
- 鲜辣露 60g
- 白糖 5g
- 醋 15g
- 葱油 10g
步骤
1. 提前将原材料准备好
2. 秋葵清洗干净去缔，放入沸水锅中焯熟 叨叨叨：焯烫的时间不能太长，时间太长容易变老
5. 将捆好的秋葵放入碗中，淋上调好的汁儿即可食用 简单不简单，真的就是这么简单开胃。
菜谱创建于:2018年05月02日 20:48
