披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】
忽略这个超大的披萨吧，我会瘦会瘦会瘦会……瘦…… 一起来看看揉面过程就好了就好了……第一次做披萨，遁走～
50 菜谱
63 粉丝
0 关注
食材
- 普通面粉 300g
- 糖 18g
- 盐 7g
- 酵母 8g
- 水 163g
步骤
1. 1. 安装搅拌刀，把材料全部倒入杯内，设置时间3分钟，速度1档
2. 2. 揉好就是这样子的，拿出来来滚圆，盖保鲜膜发酵至两倍大
3. 3. 沾粉戳洞不回缩，排气揉两下擀薄成烤盘大小的面皮
4. 4. 撒上各种馅料，200度烤15分钟！ 饼皮如果马上不用的就先200度烤5分钟后存放！
5. 5. 不会胖不会胖
6. 6. 面团拿出来杯内就是这样子的，很光✔️
小贴士
- 这个量我做完还余出来一个近八寸的皮✔️
菜谱创建于:2018年05月25日 09:29
