白灼秋葵

白灼秋葵

很多人不喜欢吃秋葵，那一定是你打开的方式不对。

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食材

  • 秋葵 200g
  • 剁椒 10g
  • 大蒜 5瓣
  • 生抽 3勺
  • 老抽 1勺
  • 白糖 适量
  • 盐 适量

步骤

白灼秋葵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>搓洗干净，去头

1. 秋葵搓洗干净，去头

白灼秋葵,水烧开放入秋葵焯水5分钟

2. 水烧开放入秋葵焯水5分钟

白灼秋葵,捞出沥干水分

3. 捞出沥干水分

白灼秋葵,沥干水的秋葵装盘

4. 沥干水的秋葵装盘

白灼秋葵,放入剁辣椒和压蒜蓉

5. 放入剁辣椒和压蒜蓉

白灼秋葵,放入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

6. 放入适量的白糖、盐、生抽和老抽

白灼秋葵,油加热到7-8成热

7. 油加热到7-8成热

白灼秋葵,浇上热油

8. 浇上热油

白灼秋葵,装盘，完成

9. 装盘，完成

菜谱创建于:2018年05月31日 11:30
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