微波炉芝士开背虾
好看又好吃的【微波炉芝士开背虾】，不费时、不费力，简单几步就搞定啦！
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食材
- 大虾 8只
- 黄油液 15毫升
- 料酒 15毫升
- 盐 5克
- 黑胡椒粉 适量
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 葱末 适量
- 蒜末 适量
步骤
1. 大虾8只洗净，剪去虾足、虾须、虾枪
2. 将头身连接处剪开一半，再沿脊背剪开虾身，挑去虾线
3. 处理好的虾装碗，加入料酒15ml、盐3g，拌匀腌制15分钟
4. 黄油液15ml加入葱末、蒜末，撒入盐2g、黑胡椒粉少许，拌匀制成酱料
5. 将腌好的虾铺入盘中，在虾背里填入酱料，撒上马苏里拉芝士碎
6. 放入微波炉高火加热5-8分钟至熟透，取出即可享用
菜谱创建于:2018年07月23日 18:58
