孜然牛肉

孜然牛肉

孜然牛肉，香嫩下饭。

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食材

  • 牛肉 100g
  • 香菜 适量
  • 孜然 一勺
  • 辣椒粉 一勺
  • 盐 一勺
  • 淀粉 一勺

步骤

孜然牛肉,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切薄片。

1. 先把牛肉切薄片。

孜然牛肉,再洗点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>。

2. 再洗点香菜。

孜然牛肉,然后把牛肉放一勺淀粉

3. 然后把牛肉放一勺淀粉

孜然牛肉,拌匀。

4. 拌匀。

孜然牛肉,再准备一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>

5. 再准备一勺辣椒粉

孜然牛肉,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>

6. 一勺孜然

孜然牛肉,然后锅里热油

7. 然后锅里热油

孜然牛肉,把孜然和辣椒粉放入锅内

8. 把孜然和辣椒粉放入锅内

孜然牛肉,炒出香味

9. 炒出香味

孜然牛肉,再放入牛肉

10. 再放入牛肉

孜然牛肉,炒至九成熟

11. 炒至九成熟

孜然牛肉,然后放香菜

12. 然后放香菜

孜然牛肉,再加一勺盐

13. 再加一勺盐

孜然牛肉,翻炒均匀

14. 翻炒均匀

孜然牛肉,装盘

15. 装盘

小贴士

  1. 牛肉里面放点淀粉，这样牛肉炒出来才会嫩
菜谱创建于:2018年11月04日 19:46
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