香糯南瓜饼
中午蒸的南瓜特别甜，特意留了点做南瓜饼。我和孩子开玩笑说是从虎口抢的南瓜，因为她一直吃的停不下来了，做了南瓜饼后，小妞儿更爱了，直呼太好吃了!
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食材
- 南瓜泥 140克
- 糯米粉 100克
- 豆沙 180克
- 白芝麻 适量
- 植物油 适量
步骤
1. 南瓜先蒸熟
2. 加入糯米粉
3. 一起拌均匀至无干粉
4. 白芝麻冲洗干净
5. 沥干水份
6. 放入烤箱150度热风烘15分钟
7. 面团分20克一个 豆沙馅儿分15克一个
8. 面团按扁
9. 包上豆沙馅儿
10. 捏紧收口，搓圆
11. 包好后放在依次放在大盘里
12. 包好豆沙的南瓜球放进芝麻碗内，沾上芝麻
13. 在手掌里按扁
14. 平底锅刷薄薄一层油
15. 南瓜饼放入锅里，小火煎熟，用筷子翻面
小贴士
- 1我用的南瓜特别甜，所以食谱内没有加糖，亲们在做的时候，请根据自己的口味调整。
- 2南瓜含水量不同，需要加的糯米粉的量也不一样，请根据自己的食材做适当调整
- 3请用小火煎 小火 小火，还要勤翻面
菜谱创建于:2018年11月20日 22:40
