香粥

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偶尔喝点小粥还是不错的选择

懒人吴小胖

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食材

  • 虾 300G
  • 肉饼 200G
  • 生蚝 300G
  • 干香菇 150G
  • 猪肉 100G
  • 盐 少许
  • 冬菜 20G
  • 芹菜 少量

步骤

香粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 200'>生蚝</a>下点生粉洗干净（再用清水反复洗几次），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去壳，去掉中间沙线（懒人也可以省这步骤，整条下），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4182'>肉饼</a>切条，香菇用热水泡发，切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切碎。

1. 生蚝下点生粉洗干净（再用清水反复洗几次），虾去壳，去掉中间沙线（懒人也可以省这步骤，整条下），肉饼切条，香菇用热水泡发，切条，芹菜切碎。

香粥,锅加油爆香菇

2. 锅加油爆香菇

香粥,加虾下去炒香

3. 加虾下去炒香

香粥,依次下肉饼

4. 依次下肉饼

香粥,除了生蚝，芹菜，全部下去炒香，关火备用。

5. 除了生蚝，芹菜，全部下去炒香，关火备用。

香粥,煮粥下米，煮开时要搅拌下

6. 煮粥下米，煮开时要搅拌下

香粥,沸腾起来

7. 沸腾起来

香粥,把刚刚炒的香料全倒进粥里，这时候下点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156'>冬菜</a>（忘记拍照了，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156'>冬菜</a>能调味）

8. 把刚刚炒的香料全倒进粥里，这时候下点冬菜（忘记拍照了，冬菜能调味）

香粥,下去煮大概5分钟后下生蚝

9. 下去煮大概5分钟后下生蚝

香粥,生蚝下去，下盐搅拌下，米煮到开花就关火下芹菜

10. 生蚝下去，下盐搅拌下，米煮到开花就关火下芹菜

香粥,看，米汤很浓

11. 看，米汤很浓

香粥,全部都是料

12. 全部都是料

香粥,开吃

13. 开吃

菜谱创建于:2019年02月14日 23:27
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