清蒸草鱼

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食材

  • 草鱼腩 1块
  • 姜 少量
  • 豆豉 少量
  • 生抽 少量

步骤

清蒸草鱼,先准备配料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>剁碎葱切丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

1. 先准备配料，豆豉剁碎葱切丝姜切丝

清蒸草鱼,鱼腩洗干净吸干水，在表面抹上少量食用油

2. 鱼腩洗干净吸干水，在表面抹上少量食用油

清蒸草鱼,铺上姜丝水开后蒸7分钟，这个时间根据鱼块的大小调整。

3. 铺上姜丝水开后蒸7分钟，这个时间根据鱼块的大小调整。

清蒸草鱼,蒸好后倒掉盘里的水还有姜丝

4. 蒸好后倒掉盘里的水还有姜丝

清蒸草鱼,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

5. 淋上生抽。

清蒸草鱼,豆豉用油爆香

6. 豆豉用油爆香

清蒸草鱼,浇到鱼上，撒上葱花。

7. 浇到鱼上，撒上葱花。

菜谱创建于:2020年02月18日 21:06
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