黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口

低热量的黄瓜搭配鲜嫩爽滑的鸡肉,又脆又嫩的口感满足你挑剔的味蕾!荤素搭配,黄瓜清爽可口,鸡胸肉嫩滑不柴,再配上一碗杂粮饭,既有饱腹感,热量又低,做法也很简单,老少皆宜哦!

小菁同学

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食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 黄瓜 1/2根
  • 大蒜 2瓣
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 胡椒粉 2小勺
  • 1小勺
  • 食用油 适量
  • 蚝油 1勺

步骤

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>分别洗净切成丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成蒜末。

1. 把鸡胸肉黄瓜分别洗净切成丁,大蒜切成蒜末。

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口,在鸡肉中加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、1勺淀粉、1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,1小勺盐。

2. 在鸡肉中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1小勺胡椒粉,1小勺盐。

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口,把鸡肉混合腌料抓匀,腌制10分钟。

3. 把鸡肉混合腌料抓匀,腌制10分钟。

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口,锅里热油,下入腌好的鸡肉丁炒至变白。

4. 锅里热油,下入腌好的鸡肉丁炒至变白。

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口,放入蒜末翻炒。

5. 放入蒜末翻炒。

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口,加入黄瓜丁翻炒。

6. 加入黄瓜丁翻炒。

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

7. 加入1勺蚝油

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口,再加1小勺胡椒粉,翻炒出锅装盘即可。

8. 再加1小勺胡椒粉,翻炒出锅装盘即可。

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口,清新爽口,营养又好吃。

9. 清新爽口,营养又好吃。

黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口,低脂健康,制作简单。

10. 低脂健康,制作简单。

小贴士

  1. 黄瓜无需去皮,这样颜色会比较好看,口感也更爽脆,下锅后不需要翻炒太久,否则就不脆了,颜色也会变黄。
菜谱创建于:2020年12月01日 23:32

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