青椒炒千张
今天买的青椒皮薄，炒着吃很入味，加点千张丝同炒，清爽又下饭！试试你就知道它的魅力所在了！
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食材
- 青椒 3个
- 千张 一张
- 胡萝卜 一个
- 生抽、蚝油 各一勺
- 盐 半勺
步骤
2. 青椒去蒂，对半切开去籽切成细丝。
3. 千张对折切成细丝。
4. 胡萝卜削皮斜着切成薄片再切成丝。
5. 锅里放适量的食用油，油热放入胡萝卜丝煸炒。
6. 煸炒至胡萝卜丝微软放入千张。
7. 开大火翻炒一分钟。
8. 加入切好的青椒丝。
9. 大火翻炒之青椒丝断生。
10. 加入生抽一勺。
11. 加入蚝油一勺提鲜，盐半勺。
12. 大火快速把调味料翻炒均匀即可关火。
13. 全家都爱吃， 简单又营养，美味又下饭！
菜谱创建于:2020年12月27日 00:33
