清炒油麦菜

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食材

  • 油麦菜 3棵
  • 葱 1棵
  • 姜 2片
  • 蒜 2瓣
  • 盐 适量
  • 蚝油 1勺
  • 鸡精 适量

步骤

清炒油麦菜,准备好需要的食材

1. 准备好需要的食材

清炒油麦菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 155'>油麦菜</a>切掉根部，然后把叶子掰下来

2. 油麦菜切掉根部，然后把叶子掰下来

清炒油麦菜,油麦菜切成小段

3. 油麦菜切成小段

清炒油麦菜,然后清洗干净备用

4. 然后清洗干净备用

清炒油麦菜,小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>清洗干净切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

5. 小葱清洗干净切葱花

清炒油麦菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

6. 姜切丝

清炒油麦菜,蒜拍扁切蒜粒

7. 蒜拍扁切蒜粒

清炒油麦菜,炒锅中加入适量油烧热

8. 炒锅中加入适量油烧热

清炒油麦菜,放入葱姜蒜爆香

9. 放入葱姜蒜爆香

清炒油麦菜,加入油麦菜大火快速翻炒

10. 加入油麦菜大火快速翻炒

清炒油麦菜,翻炒至油麦菜变蔫

11. 翻炒至油麦菜变蔫

清炒油麦菜,加入适量盐调味

12. 加入适量盐调味

清炒油麦菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

13. 加入蚝油

清炒油麦菜,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>提鲜翻炒均匀即可

14. 加入适量鸡精提鲜翻炒均匀即可

清炒油麦菜,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年03月23日 11:35
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