凉拌杏鲍菇
天气越来越热了，凉拌菜也受欢迎起来啦！今天做了一盘酸辣杏鲍菇，端上桌妙光，做法简单快手，给肉都不换！
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食材
- 杏鲍菇 3个
- 小米辣 1个
- 辣椒粉 3克
- 白芝麻 2克
- 蒜蓉酱 1勺
- 小葱 2根
- 蒜 2瓣
- 盐 依个人口味
- 白砂糖 2克
- 孜然粉 2克
- 米醋 1 勺
- 酱油 1勺
步骤
1. 准备食材。
2. 杏鲍菇洗净去跟，放入盘中隔水蒸熟。
4. 浇上“热油”趁热搅拌均匀。
5. 按个人口味加入盐。
6. 加入孜然粉。
7. 加入白砂糖。
8. 加入酱油。
9. 加入米醋。
10. 最后加入蒜蓉酱搅拌均匀。
11. 蒸熟的杏鲍菇手撕成条状，挤干水分。
12. 淋上料汁，拌均匀就好啦！
13. 摆盘撒上葱花，辣椒段。
14. 简单快手凉拌菜，百吃不厌的杏鲍菇做法。
15. 我要开动喽～太满足了！
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年03月26日 11:24
