菌菇紫菜蛋花汤

菌菇紫菜蛋花汤

蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素等，可以增强人体抵抗力、促进智力发育，搭配鸡蛋和紫菜做汤，营养健康，维生素可以更好地被人体吸收，味道鲜美而清淡，作为饭桌上的一道解腻汤也不错

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食材

  • 姜 一块
  • 香菇 10朵
  • 香油 几滴
  • 蒜 3瓣
  • 葱 一根
  • 紫菜 5克
  • 盐 适量
  • 白玉菇 200克
  • 料酒 一勺
  • 鸡蛋 两个

步骤

菌菇紫菜蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>洗净切段

1. 白玉菇洗净切段

菌菇紫菜蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净切片

2. 香菇洗净切片

菌菇紫菜蛋花汤,碗中磕入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 碗中磕入两个鸡蛋

菌菇紫菜蛋花汤,加入少许盐，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，搅拌均匀

4. 加入少许盐，一勺料酒，搅拌均匀

菌菇紫菜蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>撕碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，蒜拍碎

5. 紫菜撕碎，姜切丝，蒜拍碎

菌菇紫菜蛋花汤,热锅下油，放入姜丝和大蒜

6. 热锅下油，放入姜丝和大蒜

菌菇紫菜蛋花汤,倒入菌菇

7. 倒入菌菇

菌菇紫菜蛋花汤,放少许盐炒出香味

8. 放少许盐炒出香味

菌菇紫菜蛋花汤,加入适量水煮开

9. 加入适量水煮开

菌菇紫菜蛋花汤,放入紫菜碎

10. 放入紫菜碎

菌菇紫菜蛋花汤,淋入蛋液

11. 淋入蛋液

菌菇紫菜蛋花汤,加入少许盐

12. 加入少许盐

菌菇紫菜蛋花汤,几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可

13. 几滴香油和葱花即可

菌菇紫菜蛋花汤,一道鲜美的菌菇紫菜蛋花汤就做好了～

14. 一道鲜美的菌菇紫菜蛋花汤就做好了～

菜谱创建于:2021年08月14日 13:47
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