麦乐鸡
麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块，全世界销量都超高的一款小食，减脂时期，嘴馋的小零食😋 低脂！饱腹感强！蘸番茄酱或者酸甜酱，真的很好吃。小朋友抢着吃，上桌秒没的美食。
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食材
- 鸡胸肉 400克
- 土豆 2个
- 洋葱 80克
- 姜 5片
- 盐 4克
- 蚝油 5ml
- 酱油 5ml
- 胡椒粉 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 15克
- 面粉 30克
- 热油 500ml
步骤
1. 提前蒸熟土豆，放凉待用。
2. 准备好鸡胸肉。
4. 将食材放入破壁机中。
6. 破壁机搅打成肉泥。
7. 再加入土豆继续搅打。
8. 倒出肉泥，放在保鲜膜上。
9. 卷起成肉肠，放入冰箱冷冻三小时。
10. 准备蛋黄和少许面粉，加入少许清水，和成面糊。
11. 冻好的肉肠切片儿。
12. 鸡块裹上面糊。
13. 锅中热油，逐一下入鸡块，中火将两面煎至金黄。
14. 捞出沥油。
15. 准备些番茄酱和酸甜酱，麦乐鸡就上桌了。
16. 蘸上番茄酱，太开心了😃
17. 再来一个甜酸酱的，一家人抢着吃哟！
菜谱创建于:2021年09月04日 17:37
