蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴，娃娃菜富含维生素ACB、钾、硒等，还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌
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食材
- 娃娃菜 一颗
- 绿豆粉丝 80克
- 大蒜 一头
- 甜椒 半个
- 盐 少许
- 生抽 两勺
- 葱 少许
步骤
1. 粉丝用开水泡软
2. 娃娃菜洗净切块
3. 锅中烧水，水开加少许盐，放入娃娃菜
4. 焯至娃娃菜变软捞出装盘
5. 粉丝沥干水份放在娃娃菜上面
6. 大蒜去皮切沫
7. 甜椒切小丁
8. 热锅下油，放入蒜末炒香
9. 放入甜椒炒香
10. 加入少许盐和两勺生抽，加少许水煮开
11. 浇在娃娃菜上，水开上锅后蒸六分钟
12. 一道蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了～
小贴士
- 粉丝一定要提前泡软。喜欢吃辣的可以把甜椒换成小米椒。蒸的时间不固定，可根据娃娃菜的大小调整。
菜谱创建于:2021年09月24日 09:25
